Son dakika turyid haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan turyid ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını turyid haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan turyid gelişmeleri de dahil olmak üzere 58 turyid haberi bulunmuştur. Tüm turyid haberleri aşağıda listelenmiştir.
GastroEkonomi Zirvesi İstanbul’da yapıldıBu yıl beşincisi düzenlenen Global GastroEkonomi Zirvesi, 8 Ekim 2025’te Atatürk Kültür Merkezi’nde gastronomi dünyasının isimlerini, yatırımcılarını ve akademisyenlerini bir araya getirdi. Zirvede, gastronominin iklim krizi, sürdürülebilirlik, mavi ekonomi, yeşil sosyo-ekonomi ve kültürel diplomasiyle kesişen yönleri masaya yatırıldı.
5. Global GastroEkonomi Zirvesi Ekim ayında düzenlenecekGlobal GastroEkonomi Zirvesi, bu yıl 5’inci kez kapılarını açıyor. Zirve, Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) öncülüğünde 8 Ekim 2025’te İstanbul Atatürk Kültür Merkezi’nde düzenlenecek.
Riskli hastalıklarla mücadele eden çocuklar için iş birliğiTurizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) çatısı altında faaliyet gösteren gastronomi işletmeleri, riskli hastalıklarla mücadele eden çocuklar için Make-A-Wish Türkiye ile riskli hastalıklarla mücadele eden çocuklar için iş birliği yaptı.
Restoran ve kafelerde kuver soygunu! 1000 TL'ye kadar çıkıyorRestoran ve kafelerde neredeyse her gün menü fiyatları değişirken, vatandaşlar adisyonlara eklenen fahiş ‘kuver ve servis’ ücretlerinden şikayetçi. 40 TL’lik iki çaya 50 TL kuver yazan da var, pasta servisine 1.000 TL isteyen de... Sektör temsilcilerinden konu ile ilgili dikkat çeken açıklamalar geldi.
Restoranlar fiyatları sabitlesin çağrısıMarketlerden gelen “fiyat sabitleme” hamlesinin ardından restoran ve lokantaların çatı örgütü TÜRES’ten de çağrı geldi. TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl, son dönemde birçok girdi fiyatında gerileme yaşandığını belirterek, “Buradan tüm restoran ve lokantalara ramazanda fiyatları sabitleme çağrısında bulunuyoruz” dedi. TÜRYİD’den ise “Fiyat sabitleme Don Kişot’luk olur” yanıtı geldi.
Bakan Ersoy: Bu yılın hedeflerini 2023'te 2 katına çıkaracağımızı öngörüyoruz3. Global Gastroekonomi Zirvesi'nde konuşan Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Galataport, Costa Venezia kruvaziyer gemisini ağırladı. Bu kruvaziyer turizmde İstanbul'un homeport olduğunun ilanıydı. Bu öyle kolay yakalanacak, dünya üzerinde her kentin erişebileceği bir ayrıcalık değildir. Bu yılın hedeflerini 2023'de iki katına çıkaracağımızı öngörüyoruz" dedi.
Restoran ve kafeler heyecanla bekliyor! Yüzde 20 artacakTürkiye’de hastane ve toplu ulaşım hariç kapalı mekanlarda kaldırılan maske yasağı restoranları sevindirdi. Yayınlanacak genelgeyle masa mesafelerinin de eskiye dönmesi bekleniyor. Bu durumun sektörde giriş oranını yüzde 20’lere yakın artırması bekleniyor.
Bakan Ersoy: Michelin Rehberi'nden aldığı destekle İstanbul marka değerini sağlamlaştıracakDünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden biri olan Michelin Rehberi'nin mercek altına aldığı 38. Destinasyon İstanbul oldu. Michelin Rehberi'nin Atatürk Kültür Merkezi'nde düzenlenen töreninde konuşan Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy "Yeme-içme sektörümüz, Michelin Rehberi'nden aldığı bu destekle şüphesiz global gastronomi turizmi hareketliliğinden hak ettiği payı alacak ve İstanbul marka değerini sağlamlaştırarak, dünya gastrocity'leri arasında önemini artıracaktır" dedi.
Kafe, restoran, lokanta fiyatlarıyla ilgili flaş açıklama! Yüzde 20 zam! Mönüye yansıyacakKafe, restoran, lokanta fiyatlarıyla ilgili flaş gelişme! Yüzde 20 zam geliyor. Mönüye yansıyacak. Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Başkanı Kaya Demirer de, sektörün enerji bedellerinin bir anda iki katına çıktığını ifade ederken, restoranların “açılış bedeli”, “ısıtıcı bedeli” gibi politakalar izlemeyeceğini ve bu maliyetleri mönülere yansıtacağını belirtti. Demirer şöyle konuştu: “İşletmelerin çok yüksek elektrik faturalarıyla karşı karşıya kaldığı doğru. Aralık-ocak döneminde işletmelere, ekim-kasım dönemine göre yüzde 120 daha fazla elektrik faturası geldi. Ancak, dönüp de işletmelerin açılış ücreti, minimum oturması süresi, elektrik bedeli vb. böyle şeyler söz konusu değil. Bunu yapmaya çalışan 3-5 işletme olsa da sektörün genelinde böyle bir eğilim söz konusu olmaz. Herhangi bir maliyet kalemini mönüdeki fiyatlara yansıtmanın dışında bir uygulama bugüne kadar olmamıştır. ‘Açılış ücreti’ belki 1-2 bazı işletmelerin yaptığı bir şeydir. Sektörün genelinde böyle bir durum olmaz ve bunu çok yanlış buluyorum.”
İş arayanları ilgilendiren flaş açıklama! Maaşlar 6 bin ile 15 bin arası değişiyorİş arayan milyonlarca kişiyi ilgilendiren flaş gelişme! Bu alanda çalışacak eleman zor bulunuyor. Çok acil personel aranıyor. Maaşlar 6 binden başlayıp, 15 bine kadar çıkıyor. Garson, şef, komi, aşçı... Restoranlardaki nitelikli personel sorununun derinleştiğini belirten sektör temsilcileri, “Personel yok. Kimi kurye oldu, kimi şoför... Turizm canlanınca sorun daha da büyüyecek” ifadelerini kullandı.
Su 40 liraya satılıyor! Tartışma yarattı, 'fiyatlar normal' açıklaması...Bodrum plajlarındaki yüksek fiyatlar bu yıl da gündemde. İşletme yöneticileri, son dönemde artan giderlerin ve personel maliyetlerinin fiyatlara yansıtıldığını söylüyor. Yeme-içme sektörü temsilcileri ise, "Bu bir arz-talep meselesi. Su 40 lira ama fiyatlar turistlere göre oldukça makul. Uygun fiyatlı yerler ve halk plajları da var" diyor.
Yasaklar geliyor... Restoran, lokanta, kafe, bar, gece kulübü, kıraathane, spor salonu, sinema, tiyatro... Hepsini kapsıyor... 1 Eylül'den itibaren...Yasaklarla ilgili son dakika açıklaması! Lokanta, kafe, bar, gece kulübü, kıraathane, spor salonları, her türlü müsabaka sahaları, sinema, tiyatro, konser ve düğün... Hepsini kapsıyor. Flaş talep geldi. 1 Eylül'den itibaren uygulanması isteniyor. Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, 1 Eylül'den itibaren restoran, kafe, gece kulübü, spor salonu, sinema, konser ve düğün salonu gibi yerlerde bulunacaklara 2 doz aşı zorunluluğu getirilmesi çağrısında bulundu.
Müzik kısıtlaması kalkacak mı? Müzik kısıtlaması ne zaman sona erecek?Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın son kabine toplantısında dile getirdiği müzik kısıtlaması ile ilgili yeni gelişmeler gelmeye devam ediyor. Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Başkanı Kaya Demirer, müziğin saat 24.00 ile sınırlandırılmasının kademeli normalleşmenin bir parçası olduğunu belirtti. Demirer, konuyla ilgili Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ile görüştüklerini belirtti. Peki, Müzik kısıtlaması kalkacak mı? Müzik kısıtlaması ne zaman sona erecek? İşte detaylar...
1 Haziran'da restoranlar açılacak mı? Restoranlar ne zaman açılıyor? 1 Haziran'da normalleşme olacak mı?Türkiye'nin gözü Cumhurbaşkanı Erdoğan başkanlığında toplanacak Kabine toplantısına çevrildi. Özellikle kafeler ve restoranlar 1 Haziran için alınması beklenen açılma kararını bekliyor. Yeme içme sektöründe 1 Haziran sonrası için alınacak kararlarda işletme sahipleri 24.00'e kadar hizmet verebilmeyi bekliyor. Sektör temsilcileri saat 21.00'e kadar izinli olunması durumunda ise sektöre çok büyük zarar gelebileceğini düşünüyor. Peki, 1 Haziran'da restoranlar açılacak mı? Restoranlar ne zaman açılıyor? 1 Haziran'da normalleşme olacak mı? 1 Haziran'da normalleşme olur mu? İşte normalleşme ile ilgili sektör temsilcilerinin beklentileri...
Kafe ve restoranlarla ilgili flaş açıklama! Saat 22.00'ye...Kafe ve restoranlarla ilgili flaş açıklama geldi. Restoran ve kafeler ilk hafta müşterilerin yoğun talebiyle karşılaştı. Saat 19.00 kısıtlamasının biraz esnetilerek yoğunluğun önlenebileceğini kaydeden sektör temsilcileri, hizmet saatinin 22.00’ye uzatılmasını önerdi.
Hesaba yatacak, kuruşu kuruşuna hesaplandı, 2000 lira...Devlet harekete geçti ve resmen duyuruldu. Hesaplara en az 2 bin lira yatacak. Tek tek hesaplandı ve çalışmalara başlandı. Liste çıkarılıyor. En az 2 bin TL, en fazla 40 bin TL olmak üzere destek ödemesi yapılacak. Ayrıntıları belli oldu. Cumhurbaşkanı Erdoğan dün açıklamıştı. Pandemi sebebiyle bir süredir kapalı olan restoran, lokanta ve kafelere para ödenecek. Cirosu 3 milyon lira ve altı olan işletmeler desteklenecek. Destekten tek seferlik yararlanılabilecek. Kararname çıktıktan sonra ödemeler başlayacak. Peki bu destekten kimler yararlanacak? Hesaplamalar nasıl yapılıyor? İşte kuruşu kuruşuna destek tablosu ve tüm detaylar...
Restoran ve kafe sahipleri KDV indiriminin sürmesini istiyorRestoran ve kafelerle ilgili önemli gelişme. Yeme-içme sektörüne yeni destek geldi. Cirosu 2020’de yüzde 50 ve üzeri azalan işletmeye kaybının yüzde 3’ü kadar ödeme var. Destek ödemelerinin can suyu olacağını belirten sektör temsilcileri HES koduyla açılmak ve KDV indiriminin sürmesini istiyor.
Restoran ve kafeler açılacak mı? Kötü haber geldiRestoranlar bir an önce açılmayı beklerken, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, restoranların açılma talepleri ile ilgili olarak, “Kabine toplantımızda inşallah bunun değerlendirmesini yeniden ele alacağız” dedi. TURYİD de yeme-içme sektörüyle ilgili rapor hazırladı. Rapora göre açılış süreci uzar ve destek verilmezse sektörde 700 bin kişi işini kaybedebilir.
Restoran ve turizm işletmeleri belirlenen kurallar çerçevesinde açılacakTurizm Restoran Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) Başkanı Kaya Demirer, yeni tip coronavirüs (Kovid-19) salgınıyla mücadelede elde edilen başarının ardından restoran ve turizm işletmelerinin hijyen ve sosyal mesafe kurallarına uyarak açılmaya başlayacağını söyledi.
Dünyada ilk olacak! Sağlıklı Turizm Belgelendirme ProgramıKültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda başlatılan, dünyada da ilk örneklerden biri olan ’Sağlıklı Turizm Belgelendirme Programı’ çerçevesinde belge verecek Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) onaylı akreditasyon kurumları ile belgenin alım koşulları belli oldu.
Türkiye kademeli olarak normalleşmek için hazırlıklara başladıEkonominin normalleşmesi için planlamalar yapılmaya başlandı. Bilim Kurulu izin verirse berber ve kuaförler dükkanlarını açmak istiyor. AVM’ler mayıs ortasında açılmak için hazırlık yapıyor. Restoranlar da sosyal mesafe düzenlerini ayarlıyor.
İncili Gastronomi Rehberi Ödülleri sahiplerini bulduTürkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘İncili Gastronomi Rehberi’ 2018-2019 yayınlandı. Bir yılı aşkın bir süredir titizlik ve şeffaflıkla yapılan değerlendirmeler sonucu İnci kazanan restoranlar Swissotel’de yapılan ödül töreniyle sahiplerini buldu.
Turyid ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki turyid haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
