Tescilli lezzetler arasına girdi! Elazığ’ın meşhur 'Palu Tava'sı artık coğrafi işaretliElazığ mutfağının asırlık mirası Palu Tava, artık resmi olarak bir dünya markası yolunda! Palu Kaymakamlığı'nın girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumu'na yapılan başvuru sonuçlandı ve Palu Tava, 21 Ocak 2026 tarihi itibarıyla 'Coğrafi İşaret Tescil Belgesi' almaya hak kazandı. Yukarı Fırat Bölgesi'nin bu eşsiz lezzeti, tescil kararıyla birlikte hem taklitlerinden korunacak hem de bölge turizmine dev bir ivme kazandıracak.
