Kayseri'de hedef pastırmayı Avrupa'ya taşımakKayseri Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Recep Bağlamış, Avrupa Birliği (AB) Coğrafi İşaret Belgesi alan alan pastırmanın endüstriyel ürünlerin ihracata açılmasıyla Avrupa ülkelerinde tercih edilen bir ürün olacağına inandığını kaydetti.
Erzincan Sütlacı coğrafi işaretle tescillendi! İşte diğerlerinden farkıErzincan’ın yöresel lezzetlerinden Erzincan sütlacı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Fırında pişirilen sütlaç ile yöreye özgü kesme kadayıfın birlikte kullanılmasıyla hazırlanan tatlı, kendine has kıvamı ve üretim tekniğiyle diğer sütlaçlardan ayrılıyor.
30 yıl önce hobi olarak başlayıp coğrafi işaret belgesi aldı! Yıllık getirisi 100 milyon lira oldu30 yıl önce hobi olarak başlayan üretim büyük bir gelir kaynağına dönüştü. Türkiye’nin ‘coğrafi işaret belgeli’ ilk kivisi olan Ordu kivisinde hasat devam ediyor. Bu yıl, geçen yıllara göre ciddi oranda rekolte kaybı olan kivide 5 bin tonun üzerinde hasat beklenirken, Ordu iline de 100 milyon TL ekonomik katkı sağlaması hedefleniyor.
