Gaziantep'in damak çatlatan lezzeti tescillendi! Fiyatı uygun, lezzeti olay: Bakır kazanlarda pişiyor
Gaziantep'in damak çatlatan lezzeti tescillendi! Fiyatı uygun, lezzeti olay: Bakır kazanlarda pişiyorGastronomi kenti Gaziantep'te tatlılar arasında önemli bir yere sahip olan ve geçmişte özellikle Ramazan aylarının ortasında nişan ve kız isteme merasimlerine götürülen sakız helvası, coğrafi işaret aldı.
30.10.2026Gaziantep
Bu mesleği yapan sadece 4 kişi kaldı! Talep çok ama 20 bin TL'ye yetiştirecek çıkak bulamıyorlar
Bu mesleği yapan sadece 4 kişi kaldı! Talep çok ama 20 bin TL'ye yetiştirecek çıkak bulamıyorlarGaziantep'te yaşayan 74 yaşındaki Cahit Çalı, 62 yıldır unutulmaya yüz tutmuş meslekler arasında yer alan işini sürdürüyor. İlerleyen yaşına rağmen çalışmaya devam eden Çalı haftalık 5 bin TL'ye yetiştirecek çıkak bulamıyor. Mesleğin sadece dört temsilcisi kaldığını dile getiren Cahit Çalı talebin ise yoğun olduğunu söyledi.
30.10.2024Gaziantep