Yaz kış kahvesiz yapamayanlar için bu haberimizde buz gibi soğuk kahve tariflerine yer verdik. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz soğuk kahvelerle içtikçe ferahlayacaksınız. Hadi gelin tariflere geçelim.

Malzemeler:

1 shot espresso (Eğer bol kahveli seviyorsanız 2 shot) ya da 1 tatlı kaşığı granül kahve

1 su bardağı soğuk süt

Dilediğiniz miktarda buz küpü

French press veya süt köpürtücü

Evinizde espresso makinenize varsa her zaman yaptığınız gibi espressonuzu hazırlayın. Ancak granül kahve kullanmak istiyorsanız bir fincan kadar sıcak suyun içinde çözdürün.

Kahve hazır hale geldiyse buzdolabından çıkardığınız soğuk sütü süt köpürtücüyle köpürtün. Malzemeler hazır hale geldiğine göre birleştirme aşamasına geçin. Bardağı çıkarın ve içine önce bir miktar buz küpü koyun. Ardından kahvenizi ekleyin. Son olarak köpürttüğünüz soğuk sütü ilave edip karıştırın.

Malzemeler:

2 tatlı kaşığı granül kahve

1/2 çay bardağı sıcak su

2 çay kaşığı şeker

10 küp buz

2 su bardağı soğuk süt

Nasıl yapalım?

Granül kahveleri bardaklara pay edin. Üzerine şeker ve sıcak suyu ekleyip karıştırın. Hemen akabinde üzerine soğuk sütü ilave edin ve karıştırın. Buz ilave ederek servis edin.

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı granül kahve

1 çay bardağı /1 parmak eksik) soğuk su

2 adet buz küpü

1 tatlı kaşığı esmer şeker (ya da toz şeker)

1/2 çay bardağı soğuk süt

Nasıl yapalım?

Bir kaba granül kahveyi ve şekeri alın. Soğuk suyla birlikte 3 dakika kadar köpğürtün. Soğuk sütü bardağa aktarıp içine hazırladığınız bu kahve köpüğünü koyun.