Unutkanlığın en büyük sebeplerinden birisi de B12 eksikliğidir. Bunun yanısıra anksiyete, kullanılan antidepresanlar da neden olabilir. Diğer yandan ilerleyen yaş da bunda etkilidir. Ancak molada konuştuğunuzu ofiste hatırlamayacak kadar unutkansanız kırmızı lahana tam da size göre. Uzmanlar kırmızı lahana tüketenlerin zehir gibi bir hafızaya sahip olabileceğni söylüyor.
Mor lahana ya da kırmızı lahana... İçeriğinde bol vitamin, mineral ve besin lifleri yer alan bu gıda, mutlaka tüketilmesi gereken bir lahana çeşidi olarak gösteriliyor. Salatalarda mutlaka yer alan kırmızı lahana B12 eksikliğini gideriyor.
Grip, soğuk algınlığı ve nezleyle savaş halinde!
Sadece 100 gram kırmızı lahana tükettiğinizde günlük ihtiyacınız olan C vitaminini karşılayabilirsiniz. Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynar. Hastalıklardan korunmada önemli etkileri olan kırmızı lahanayı sofradan eksik etmemek gerekiyor.
Beta-karoten, lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar içeren mor lahana, vücuttaki zararlı maddeleri atmada etkendir ve hastalığa yakalanma riskini düşürür.
KABIZLIĞA SON VERİR
Günlük lif ihtiyacını karşılamada yine kırmızı lahananın gücünden yararlanabilirsiniz. Sindirim sistemi rahatsızlıklarına karşı etkilidir ve kabızlık sorununun giderilmesinde etkili rol oynar.
KOLESTROLE DOST
Kalp sağlığı içn düzenli olarak kırmızı lahana tüketmek tavsiye edilmektedir. Kötü kolestrolün azaltılması için gerekir. Düşük kalorili bir sebze olan kırmızı lahana kilo kontrolüne de yardımcı olur.
B12 Eksikliğini tamamlıyor
B12 vitaminin yer aldığı doğal kaynaklar sınırlıdır. Besinleri tüketerek vitamini alabilirz ancak B12 eksikliğini gidermek bazen mümkün olmayabilir. Folik asit ve B vitaminleri açısından zengin olan mor lahananın 1 bardağında günlük folik asit ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayabilir.
En sık görülen vitamin eksiklikleir arasında yer alan B12, mor lahana sayesinde giderilbilir.
Kırmızı lahananın faydalarını öğrenen pek çok kişinin aklında "Nasıl tüketilirse daha sağlıklı olur?" sorusu olabilir. Tercihe bağlı olarak çiğ haliyle tüketilebilir, farklı salataların içine dahil edilebilir veya meze hazırlayabilirsiniz.
