İncir üzerine Kuran-ı Kerim'de yemin edilen meyvelerden birisidir. Lezzetli olmasının yanısıra şifa kaynağı olmasıyla da bilinir. Ancak zeytinyağı ile bir araya geldiğinde şifa dağıtır. Karışımın detaylarına gelin birlikte bakalım.

İbn-i Sina bu karışımı ilk keşfetti. En ünlü tarifi budur. Kuru incir ile zeytinyağının karışımı olan bu kür en besleyici ve şifalı etkilerini kısa zamanda gösteriyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yarar. Sindirimi düzenler ve cilt sağlığını korur. Tarif için 10 tane kuru incir ve 1 su bardağı zeytinyağını bir gece bekletmeniz gerekir. Sabahları incirleri zeytinyağında ısıtın ve afiyetle tüketin.

Kandaki asit dengesini düzenler zeytinyağı ve kuru incir karışımı. Uzmanlar, günde iki kuru incir yemenin vücuttaki antioksidan dengesinde bir artış yaşanmasına neden olduğunu bulmuşlardır. İncirler alkali üretir. Bu alkali de vücudun hastalıksız bir yaşam sürmesine yardımcı olur.

Güçlü bir kemik yapısı ve sağlıklı dişler için kuru incir tüketilmesi gerekir. Süt ürünlerine alerjisi olanlar için iyi bir kalsiyum kaynağı olan incir ilerleyen yaşlarda olası bir kemik erimesine karşı da etkileyici bir önlem içerir.

İncir her daim genç bir beynin toparlayıcısıdır. Cidde Üniversitesi'nden N.A.Alharthy ve A.E.Bawazir tarafından erkek albino fareler üzerinde yapılan bir araştırma, incir ve zeytinyağı karışımının hafıza kaybını etkili bir şekilde tedavi ettiğini ve bilişsel yetenekleri geliştirdiğini buldu.

Kandaki kolestrol seviyesini düşürmeye yardımcı olur incir. Kalp sağlığını koruyan fenoller, omega 6 yağ asidi içerir. Böbrek taşlarının tedavisinde yardımcı olur. Kan şekeri seviyesinin düzenlenmesine de etkilidir.

Karotenoid ve A vitamini içeriği incirleri sağlıklı görme için mükemmel bir seçim haline getirir. Böylece ilerleyen yaşlarda ortaya çıkabilecek görme kaybı sorunlarına karşı bir koruma mekanizması geliştirirken, aynı zamanda çevresel faktörlerle yaşa bağlı olmaksızın ortaya çıkabilecek sorunlara karşı kalkana dönüşebilen bir karışım olabilir.

İncir, kan basıncını düzenleyen harika bir potasyum kaynağıdır. İçeriğindeki lif ve vitamin, mineraller sayesinde uzun süre tok kalmayı sağlar. Bu da kilo vermede etkilidir.

İncir lif bakımından zengindir. Kabızlığa karşı muhteşem bir çaredir. Bağırsak bakterilerinin büyümesini sağlar ve sindirimi kolaylaştırır. Kronik kabızlıklara iyi gelir.