Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır? Ramazan pidesi tarifi, malzemeleri ve yapımı: Ramazan pidesinin üstüne ne sürülür, altına ne konur? Kolay Ramazan pidesi yapılışı!
Ramazan pidesi, özellikle Türkiye'de Ramazan ayında tüketilen geleneksel bir ekmek çeşidi olarak Ramazan ayının gelmesiyle gündem oldu. Ramazan pidesinin özellikle iftar sofralarında olması, bu pidenin iftarın vazgeçilmez bir parçası haline gelmesine yol açmıştır. Ramazan pidesi, un, maya, su ve tuz gibi temel malzemeler kullanılarak yapılır. Diğer ekmeklerden farklı olarak, üzerinde çizgiler veya şekiller bulunur ve yumuşak, kabarık ve lezzetlidir. Peki, Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır? Ramazan pidesi tarifi, malzemeleri ve yapımı: Ramazan pidesinin üstüne ne sürülür, altına ne konur? İşte kolay Ramazan pidesi yapılışı…
Ramazan pidesi Ramazan ayının önemli simgeleri arasında yer alıyor. İftar sofralarının olmazsa olmazlarından biri olan Ramazan Pidesi Ramazan ayı boyunca oruç tutan insanlar tarafından sabırsızlıkla bekleniyor. İftar vaktinde sıcacık, çıtır çıtır bir ramazan pidesi yemek istiyorsanız, sizin için hazırladığımız Ramazan Pidesi tarifine göz atın. Peki, Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır? Ramazan pidesinin üstüne ne sürülür, altına ne konur? İşte Ramazan pidesi tarifi, malzemeleri ve yapılışı…
Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır?
Ramazan pidesi yapmak oldukça keyifli bir süreçtir ve lezzeti de oldukça güzeldir. İşte Ramazan pidesinin yapılışı…
Malzemeler:
1 kg un
2 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Üzeri için susam
Yapılışı:
Unu geniş bir kabın içine alın ve ortasını açın.
Ortasını açtığınız unun içine mayayı, şeker ve tuzu ekleyin.
Ilık suyu ve sıvı yağı da ilave ederek hamuru yoğurun.
Yoğurma işlemi sırasında hamurun üzerini örtün ve 30-40 dakika kadar mayalanması için bekletin.
Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve istediğiniz boyutlarda parçalara ayırın.
Ayırdığınız parçaları düzleştirerek bir fırın tepsisine dizin ve üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.
Üzerine susam serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız Ramazan pidesini, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!