Bitter çikolata, her yaştan insan için vazgeçilmez keyif aracıdır. Aynı zamanda protein ve yüksek besin değerine sahip bir gıda ürünüdür. Bitter çikolata içeriğinde bulunan flavonovid sayesinde kolesterol düşürücü etkiye sahiptir. Bitter çikolata lif oranı ve besin değerleri yüksek bir tatlı olarak tüketilmektedir.
Bitter Çikolata Kaç Kalori?
Bitter çikolatadan yana tercih kullananlar doğru tercih yapmış olmaktadır. Çünkü bitter çikolata diğer türlere göre düşük şeker oranına sahiptir. Bir küçük paket bitter çikolatanın %60 kakao oranıyla 226 kalori olduğu bilinmektedir.
Diyet listelerinde 2 parça olarak tüketilebileceği yer almaktadır. Bitter çikolata kakao ve sütten imal edilmektedir. İmalat aşamasında katkı oranları değişiklik gösterebilmektedir. Diyet yapanlar için kakao oranı yüksek olanların tercih edilmesi önerilmektedir.
Bitter Çikolata Besin Değerleri ve Kalorisi
Bitter çikolata sevenler zihin sağlığı bakımından da desteklenmektedir. Çünkü bitter çikolata zihin faaliyetleri üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Bitter çikolatanın üretim özelliğine göre kakao oranı değişebilmektedir.
%60 - %70 oranında kakao barındıran bitter çikolatanın 550 ile 600 arası kalori içerdiği bilinmektedir. 5gr ağırlığında bir parça çikolatanın 27 kalori içerdiği bildirilmektedir.
Bitter çikolata besin değerleri 100 gr bitter çikolata üzerinden değerlendirildiğinde;
4,88mg Protein,
61,17mg Karbonhidrat,
7mg Lif,
24,2mg şeker,
8mg kolesterol,
2mg Manganez,
31,28mg yağ içerdiği bilinmektedir
Bitter Çikolata Ne Kadar Tüketilebilir?
Yapılan besin analizleri sırasında bitter çikolata tüketilebileceği önerilmektedir. Özellikle sinir sitemi üzerinde yatıştırıcı etkisiyle cazip gelmektedir. Bitter çikolata yüksek besin değerine sahiptir. Aynı zamanda zengin vitamin kaynağıdır.
Diyet listelerinde bitter çikolatanın 2 kare parça olarak tüketilebileceği ifade edilmektedir. Bitter çikolata tek başına çok sevildiği gibi tatlılar, pastalar ve atıştırmalıklarda da kullanılabilmektedir. Kullanım alanına göre belirlenen oranlara dikkat edilerek keyifle tüketilebilmektedir.
Bitter Çikolata İçeriğinde Bulunan Vitaminler
Bitter çikolata, sevenlerinin vazgeçilmezi durumunda bir besin maddesidir. Demir oranı yüksek olan bitter çikolata kansızlık yaşayanlar için de olumlu etkiye sahiptir. 100gr içeriğinde 56 mg Kalsiyum, 8,02mg Demir ve 50mg A vitamini barındırdığı bilinmektedir. Bitter çikolata her yaştan insan için keyifli bir besindir. Ayrıca zihin gelişimi üzerinde de olumlu etkiye sahiptir.