Gün boyu ihtiyacımız olan enerjiyi çeşitli besinlerle takviye ederek sağlamaya çalışırız. Ancak bu takviyeler bir yeri onarırken bir yeri dejenere edebiliyor. Yemeklerde ve salatalarda sıklıkıla kullanılan yağlar da sağlık ve lezzet açısından oldukça önemlidir. Tıpta çok kullanılan ve bir damlası bile vücuda fayda sağlayan bu besin saçın daha hızlı uzamasına yardımcı oluyor. İşte enerji veren o besin...
TEDAVİ AMAÇLI KULLANILIR
Ağacının kökleri zehirli madde salgıladığı için altında oturulmayan cevizin yağı, vücuda masaj yapmakta da kullanılır. Tedavilerde etkisi görüldüğünden tıp dünyasında tavsiy edilmektedir.
YEMEKLİK OLARAK KULLANIRKEN DİKKAT
Ceviz yağı doğrudan içilebilir. Atıştırmalıklara da konulabilir. Sağlıklı bir yağ olmasından dolayı ferahlıkla yemeklerde kullanılabilir. Burada dikkat edilmesi gereken nokta ceviz yağı ısıltıldığında tadı acılaşır. Sıcak yemeklerde kullanılması pek önerilmez.
AÇ KARNINA BİR DAMLA
Uyanır uyanmaz 1 çay bardağı suya bir damla ekleyip içtiğinizde sindirim sisteminin doğru çalışmasında etkilidir. Kan şekerinin dengelemesine de yardımcı olabilir. Güne zinde ve enerjik başlamanın anahtarıdır.
KALP SAĞLIĞI
Yüksek miktarda omega 9 içeren ceviz yağı damar sertliğini engellemede etkilidir. Damar sertliği yüksek tansiyon ve kalp hastalıklarının nedenidir. Bu nedenden günde 2-3 tane ceviz ya da bir miktar ceviz yağı tüketilebilir.
UZAYAN SAÇLAR
Ceviz yağı saç sağlığı için de faydalıdır. Omega 3 ve potasyum içeriğiyle saç köklerini besler. Hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur. Saçlar bu sayede daha sağlıklı ve hızlı uzayabilir.