Adana’dan uluslararası sahneye! Liseli Sudenaz dev organizasyonda birincilik kürsüsüne çıktı

Uluslararası Final Üniversitesi, Anatolia Turizm Akademisi, Turizm Eğitimi Eğiticileri Derneği (TUREDER) ve Ünal Çağıner Turizm ve Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu iş birliğiyle düzenlenen 5. Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması, bu yıl uluslararası bir boyut kazanarak gastronomi dünyasını bir araya getirdi.

Anadolu ile Kuzey Kıbrıs’ın köklü mutfak kültürünü belgelemek, sürdürülebilirliği, atıksız mutfak felsefesini ve sektör-akademi iş birliğini güçlendirmek amacıyla hayata geçirilen yarışmanın ödül töreni, Girne’de bulunan Uluslararası Final Üniversitesi kampüsünde ve Acapulco Hotel ev sahipliğinde gerçekleştirildi.

 Adana'dan Zirveye Uzanan Başarı

Meslek liseleri ile üniversitelerin gastronomi, mutfak sanatları ve turizm bölümlerinde eğitim gören genç yetenekleri teşvik etmek amacıyla düzenlenen öğrenci kategorisinde, Türkiye genelindeki iddialı projeler yarıştı.

Adana’yı temsil eden Seyhan İhsan Sabancı Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencisi Sudenaz Karadağ, coğrafyanın eşsiz lezzetlerini ve kültürel dokusunu objektifine yansıttığı başarılı çalışmasıyla jürinin beğenisini kazanarak birincilik ödülünün sahibi oldu.Büyük Ödül Adana’ya Gitti

Anadolu ve Kıbrıs coğrafyasına özgü lezzetlerin fotoğraflarla ölümsüzleştirildiği yarışmada birincilik kürsüsüne çıkan Sudenaz Karadağ, başarısını prestijli bir ödülle taçlandırdı. Karadağ, birincilik plaketinin yanı sıra Acapulco Resort Hotel’de 2 kişilik, 5 günlük her şey dâhil tatil ödülünü kazanarak hem okulunun hem de Adana’nın gururu oldu.

2021 yılında geleneksel mutfak kültürünü kayıt altına almak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla yola çıkan organizasyon, 5. yılında kazandığı uluslararası kimlikle köklü gastronomi mirasımızın tanıtımına yön vermeye devam ediyor.