'Acısıyla tatlısıyla' 10. yıl: Adana Lezzet Festivali için geri sayım başladı! Michelin yıldızlı şefler, tescilli lezzetler gastronomi tutkunlarını bekliyor
NSosyal
Facebook
Twitter
Whatsapp
Adana’nın binlerce yıllık muazzam mutfak mirası, bereketli Çukurova topraklarının bereketi ve kentin eşsiz gastronomi kültürü bir kez daha dünya sahnesine çıkıyor. Bu yıl “Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet” temasıyla 10. yaşını kutlayan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, geri sayıma başladı. Adanalıların sabırsızlıkla beklediği dev buluşmanın İstanbul lansmanı Feriye’de görkemli bir törenle gerçekleştirildi. 9-11 Ekim tarihlerinde Merkez Park’ta düzenlenecek festival, Adana gastronomi tarihinin en kapsamlı programına ev sahipliği yapacak.
2025’TE 800 BİN ZİYARETÇİ VE 3,7 MİLYAR TL’LİK DEV EKONOMİK KATKI
Geride kalan 10 yılda 4 milyonun üzerinde lezzet tutkununu ağırlayarak kırılması güç bir rekor imza atan festival, kentin ekonomisine de adeta can suyu oluyor. Sadece 2025 yılında 800 bin ziyaretçiyle tarihi bir rekora imza atan organizasyon, Adana ekonomisine tam 3,7 milyar TL'lik dev bir Katkı sağladı. Geçtiğimiz yıl festival boyunca tam 500 bin adet et şiş tüketilirken, Adana kebabının en yakın yoldaşı olan şalgam suyu tüketimi 400 bin şişeye ulaştı. Adana’nın adını ve lezzetini dünyaya duyuran bu dev rakamlar, kentin turizm ve esnaf potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi.
İSTANBUL LANSMANINDA ADANA RÜZGÂRI ESTİ
Adana Valisi Mustafa Yavuz’un ev sahipliğinde gerçekleşen İstanbul lansmanına kent protokolü, yerel yönetim temsilcileri, oda başkanları ve festival komitesi tam kadro katıldı. Sunuculuğunu Saadet Özsırkıntı’nın yaptığı lansmanda konuşan kent yöneticileri, Adana’nın bir marka şehre dönüştüğüne dikkat çekti. Adana Ticaret Borsası Başkanı Şahin Bilgiç tarım ve emekten bahsederken; Adana Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer gastronominin yükselen güç olduğunu belirtti. Sarıçam Belediye Başkanı Bilal Uludağ ise festivalin kentin tanıtımına sunduğu muazzam katkının altını çizdi.
VALİ MUSTAFA YAVUZ: "HERKESİ ADANA'NIN BEREKETLİ SOFRASINA DAVET EDİYORUZ"
Adana’nın gastronomi gücünü vurgulayan Vali Mustafa Yavuz, festivalin 10. yıl heyecanını şu sözlerle paylaştı:
"Adana, binlerce yıllık geçmişinden aldığı güçlü mutfak mirasını Çukurova’nın bereketli topraklarıyla harmanlayan çok özel bir şehir. 20 tarım ürününde Türkiye’nin ilk üç sırasındayız ve coğrafi işaretle tescillenmiş 24 ürünümüz var. Bizim için sofra sadece yemek değil; emek, sohbet ve paylaşmaktır. 10. yılımızda ‘Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet’ diyerek misafirperverliğimizi bir kez daha göstereceğiz. 9-11 Ekim’de Merkez Park’ta gerçekleştireceğimiz dev buluşmaya tüm Türkiye’yi ve dünyayı Adana’nın bereketli sofrasına ortak olmaya davet ediyorum."
TOROSLAR'DAN KARATAŞ DENİZİ'NE: ÜÇ COĞRAFİ LEZZET DURAĞI
Bu yılki festival içeriğinin her zamankinden çok daha zengin olacağını belirten Festival İçerik Sorumlusu Ebru Koralı, Adana Lezzet Sahnesi’nde kentin coğrafi zenginliklerinin üç ana başlıkta ele alınacağını müjdeledi: Toroslar’ın cömert doğası, Çukurova’nın kadim tarım hafızası ve Karataş’ın zengin deniz ürünleri. Kentin dağlarından denizine uzanan tüm lezzetlerinin ziyaretçileri şaşırtacağını belirten Koralı, festivalin uluslararası sürprizlerini de açıkladı
DÜNYACA ÜNLÜ MİCHELİN YILDIZLI ŞEFLER ADANA’DA BULUŞUYOR
Festival bu yıl uluslararası gastronomi dünyasının en saygın isimlerini Adana’da ağırlayacak. 2025’te MENA bölgesinin en iyisi seçilen Moustafa Seif ve 2019’da "Dünyanın En İyi Kadın Şefi" unvanını alan Daniela Soto-Innes de Adana’da olacak. Michelin yıldızlı yabancı şefler, Adana'nın 24 tescilli coğrafi işaretli ürününü kendi mutfak teknikleriyle yeniden yorumlayarak geleneksel lezzetlerimize uluslararası bir vizyon katacak.
EKONOMİ, KÜLTÜR VE EĞLENCE MERKEZ PARK'TA BULUŞACAK
Gıda ürünleri ihracatı 994 milyon dolara ulaşan Adana’da festival; paneller, çocuk atölyeleri, gastronomi yarışmaları ve coşkulu konserlerle tam bir şölene dönüşecek. Yerel üreticiler ile dev gastronomi markalarını aynı çatıda toplayan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-11 Ekim tarihlerinde tüm Adanalıları ve lezzet tutkunlarını Merkez Park’ta unutulmaz bir 10. yıl coşkusuna bekliyor!
