Yeni buğday çeşidi geliştirildi

Gelişen teknoloji ile bitkilerde bile değişiklik yapmaya başlandı. Cambridge''de bulunan Ulusal Tarım Botaniği Enstitüsü, eskiden beridir bulunan buğdayın ile modern bir cinsini birleştirerek yeni bir tür oluşturmayı başardı.

Üretilen yeni buğday cinsinin, diğer türlere göre daha büyük olduğu görüldü. Bu haber çiftçileri sevindirecektir ancak bu güçlü buğday cinsini çiftçiler ekmeden önce en az 5 yıl denenmesi ve ruhsatlandırılması gerekiyor.

İnsanların karnını doyuran ana gıda olan buğday, dünya üzerinde tüketilen kalorinin beşte birini karşılıyor. Ekmekten tüm hamur içi yiyeceklere kadar ana madde buğdaydan sağlanıyor. Bakalım bu buğday çeşidi geliştirilebilecek mi?