Haberin Devamı

Hemen hemen hepimiz suyun ne kadar faydalı olduğunu biliriz. Her diyette 1,5- 2 litre su önerilir ancak nedense bu kurala uyanımız çok az. İşte size suyun ne kadar önemli ve kilo vermede ne derece etkili olduğunu kanıtlayan bazı temel bilgiler veren Beslenme ve Diyet Uzmanı Çağatay Demir, vücudun en önemli temel taşlarından birisi olan su tüketiminin önemine dikkat çekiyor.
Su, insan yaşamı için oksijenden sonra gelen en önemli öğe. İnsan, besin almadan haftalarca canlılığını sürdürebilir, susuz ancak birkaç gün yaşayabilir. İnsan vücudunun su içeriği yaşa ve cinsiyete göre yüzde 42 ile 71 arasında değişir. Çocukların vücudunun su oranı yüksektir ve yaş ilerledikçe suyun yerini yağ almaya başlar. Yetişkin insan vücudunun ise ortalama yüzde 59’u sudur.
İnanılmaz gibi geliyorsa da su, kilo kaybetmek ve bir daha almamak için ideal bir alternatif. Çoğumuz suyun değerini önemsemeyiz ama sürekli kilo kaybı için en ideal formül sudur.
Su iştahı doğal olarak bastırır ve bedenin depolanmış yağları metabolize etmesine yardımcı olur. Araştırmalar göstermiştir ki, alınan su miktarı azalınca vücutta depolanan yağ miktarı artmaya başlar.

Yaşam için vazgeçilmez olan suyun vücuttaki işlevleri:
•Yediğimiz besinlerin sindirimi, emilimi ve hücrelere taşınması.
•Metabolizma sonucu oluşan zararlı maddelerin taşınması ve atılması.
•Hücrelerin, dokuların organ ve sistemlerin çalışması.
•Vücut ısısının denetiminin sağlanması.
•Eklemlerin kayganlığının sağlanması.
•Çeşitli biyokimyasal olayların oluşması.

Ne kadar su içmeli?
Bir yetişkin günde ortalama 10 bardak su kaybeder ve bu kaybedilen suyun yerine konması gerekir. Günlük tüketilen 8-12 bardak su, sıvı ihtiyacımızı karşılar.
Kilolu bireylerin daha çok suya ihtiyacı vardır çünkü bu bireylerin metabolik yükleri fazladır. Yağların kullanılmasında suyun özel bir yeri olduğundan dolayı, kilo fazlası olanlar suya çok daha fazla ihtiyaç duyarlar. Kilolu bir kişi her 12 kilo fazlası için bir bardak daha fazla su içmelidir.
Egzersiz yapıyorsanız ya da hava sıcak ve/veya kuru ise, yine tüketilen su miktarı artırın. Suyun soğuk olması tercih edin, çünkü soğuk su bedende daha çabuk yayılır ve kana daha hızlı karışır.

Su tüketiminde birkaç püf nokta:
•Sabah kalktığınızda ilk yapmanız gereken işlerin başında 2 bardak su içmek gelsin.
•Yemeklerden önce mutlaka su için, bu sizin erken tokluk hissi duymanızı sağlayacaktır.
•İdrarınızı yaptıktan sonra, kaybedilen sıvıyı yerine koymak için bir bardak su için.
•Suyu her zaman görebileceğiniz bir yerde bulundurun. Özellikle çalışırken masanızda sürekli su bulunsun.

VÜCUDUNUZUN SU İHTİYACINI NASIL ANLARSINIZ?

Üroloji Uzmanı Op. Dr. Mehmet Kırdar, su içme alışkanlığınız olmasa bile biraz dikkatli davranarak ve vücut sesinizi dinleyerek vücudunun suya duyduğu ihtiyacı bulabileceğinizi belirtiyor. Hafif sıvı kaybı yaşadığınızda dudaklarınız kuruyabilir ve ağzınızda yapışkan bir his oluşacağını söylüyor.
Su kaybıyla, ağız kuruluğu ve susama hissine ek olarak yapılmakta olan işe konsantre olmakta güçlük de çekilebilirsiniz. Belirgin bir neden olmaksızın kendinizi yorgun hissedebilir, nabzınız yükselebilir ve baş ağrısı çekebilirsiniz. İdrarın koyu renkli ve ağır kokulu olması da vücudun susuz kaldığını gösteren en güçlü bulgu. Op. Dr. Mehmet Kırdar, bazı ilaçların idrar rengini değiştirebildiğini, bu nedenle değişimin kaynağının ilaç olup olmadığını saptamada doktorunuzdan yardım istemeniz gerektiğini belirtiyor.