GaziantepGaziantep'in neyi meşhur? Gaziantep'teki patentli en meşhur 107 şey
Gaziantep'in çoğunlukla gıda üzerine patentli olan, Türkiye genelinde meşhur olan pek çok şeyi bulunuyor. Bu makalede Gaziantep'in en meşhur şeyleri yer alıyor.
Haberin Devamı
Gaziantep, binlerce yıllık tarihi boyunca sayısız medeniyete ev sahipliği yapmanın getirdiği zengin birikimi, mutfağından el sanatlarına kadar hayatın her alanında sergiliyor. Bu köklü kültür, sadece lezzetli yemeklerle değil, aynı zamanda nesiller boyu aktarılan ustalıkla üretilen özgün ürünlerle de kendini gösteriyor. Şehrin bu eşsiz mirasını koruma altına almak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla, birbirinden değerli tam 107 ürünü Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret aldı. Bu tescilli ürünler, Gaziantep'in bereketli topraklarında yetişen mahsullerden, ustaların elinde şekillenen sanata ve damaklarda unutulmaz izler bırakan lezzetlere kadar geniş bir yelpazeyi kapsıyor.
Gaziantep'in en meşhur 107 şeyi
- Antep Allı Yeşilli Dolma /Antep Nakışlı Dolma /Antep Yaz Dolması
- Antep Baklavası
- Antep Beyranı
- Antep Biber Salçası / Gaziantep Biber Salçası
- Antep Bulguru / Gaziantep Bulguru
- Antep Dolmalık Biber Kurusu / Gaziantep Dolmalık Biber Kurusu
- Antep Firiği
- Antep Fıstık Ezmesi (Antepfıstığı Ezmesi / Gaziantep Fıstık Ezmesi)
- Antep Fıstığı
- Antep Haylan Kabağı Kurusu / Gaziantep Haylan Kabağı Kurusu
- Antep Karası Kuru Üzümü
- Antep Katmeri
- Antep Kurabiyesi
- Antep Kuruluk Patlıcanı (Gaziantep Kuru Patlıcanı)
- Antep Kutnu Kumaşı
- Antep Köy Kahkesi (Gaziantep Köy Kahkesi)
- Antep Kübban Ekmeği
- Antep Lahmacunu / Gaziantep Lahmacunu
- Antep Menengiç Kahvesi / Gaziantep Menengiç Kahvesi / Antep Melengiç Kahvesi / Gaziantep Melengiç Kahvesi
- Antep Meyan Şerbeti (Gaziantep Meyan Şerbeti, Antep Meyankökü Şerbeti)
- Antep Muskası (Gaziantep Muskası)
- Antep Pekmezi / Gaziantep Pekmezi
- Antep Peyniri / Gaziantep Peyniri / Antep Sıkma Peyniri
- Antep Peynirli İrmik Helvası / Gaziantep Peynirli İrmik Helvası
- Antep Sumağı
- Antep Tırnaklı Pidesi / Gaziantep Tırnaklı Pidesi / Antep Pidesi
- Antep Urmu Dut Şurubu / Gaziantep Urmu Dut Şurubu
- Antep Yuvarlaması / Antep Yuvalaması
- Antep Zahter Balı / Gaziantep Zahter Balı
- Antep Zahter Çayı / Gaziantep Zahter Çayı
- Antep İşi
- Antep Şiveydizi
- Araban Sarımsağı
- Gaziantep / Antep Altı Ezmeli Kebap, Gaziantep / Antep Altı Ezmeli Kuşbaşı Kebabı, Gaziantep / Antep Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
- Gaziantep / Antep Ekşili / Akıtmalı Ufak Köfte
- Gaziantep / Antep Yarım Tava
- Gaziantep Acur-Biber Turşusu
- Gaziantep Alenaziği /Antep Alenaziği
- Gaziantep Arap Köftesi / Antep Arap Köftesi
- Gaziantep Bakır El Işlemeciliği
- Gaziantep Buhara Pilavı / Antep Buhara Pilavı
- Gaziantep Börek Çorbası / Antep Börek Çorbası
- Gaziantep Börk Aşı/ Gaziantep Mıcırık Aşı
- Gaziantep Bülbül Yuvası
- Gaziantep Cağırtlak Kebabı/ Antep Cağırtlak Kebabı / Gaziantep Cartlak Kebabı / Antep Cartlak Kebabı
- Gaziantep Damat Dolması / Gaziantep Kuzu İçli Kabak Dolma
- Gaziantep Dolangel Tatlısı
- Gaziantep Doğrama/Antep Doğrama
- Gaziantep Fasulyeli Kabak Dolması
- Gaziantep Haveydi Köfte / Antep Haveydi Köfte
- Gaziantep Haylan Kabağı Dolması / Antep Haylan Kabağı Dolması
- Gaziantep Kabaklama/Antep Kabaklama
- Gaziantep Koruk Ekşisi
- Gaziantep Kuymağı/Antep Kuymağı
- Gaziantep Küşleme Kebabı/Antep Küşleme Kebabı
- Gaziantep Lebeniye Çorbası/Antep Lebeniye Çorbası
- Gaziantep Malhıtalı Köftesi/Gaziantep Mercimekli Köftesi
- Gaziantep Muhammarası
- Gaziantep Mumbar Dolması/ Antep Mumbar Dolması
- Gaziantep Nohut Dürümü/Antep Nohut Dürümü
- Gaziantep Omacı/Antep Omacı/Pisik Köftesi
- Gaziantep Oğuzeli Narı /Antep Oğuzeli Narı
- Gaziantep Pirpirim Aşı/Antep Pirpirim Aşı
- Gaziantep Sarımsak Aşı
- Gaziantep Sarımsak Kebabı
- Gaziantep Sebzeli Peynirli Böreği /Antep Sebzeli Peynirli Böreği
- Gaziantep Sedef El Işlemeciliği
- Gaziantep Simit Kebabı/Antep Simit Kebabı
- Gaziantep Sini Köftesi
- Gaziantep Sütlü Zerdesi/Gaziantep Astarlı Sütlacı
- Gaziantep Süzek Yapması / Antep Süzek Yapması
- Gaziantep Tene Katması / Antep Tene Katması
- Gaziantep Yağlı Köfte / Antep Yağlı Köfte
- Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı
- Gaziantep Yeşil Zeytin Böreği
- Gaziantep Yoğurtlu Patates/Antep Yoğurtlu Patates
- Gaziantep Yoğurtlu Taze Fasulye/Antep Yoğurtlu Taze Fasulye
- Gaziantep Öz Çorba/Antep Öz Çorba
- Gaziantep İçli Köftesi / Antep İçli Köftesi
- Gaziantep Şekerli Peynirli Böreği/ Antep Şekerli Peynirli Böreği
- Gaziantep Şirin Tarhanası
- Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti
- Gaziantep/Antep Alaca Çorba
- Gaziantep/Antep Ayvalı Ekşili Taraklık
- Gaziantep/Antep Erik Tavası
- Gaziantep/Antep Firik Pilavı
- Gaziantep/Antep Firikli Acur Dolması
- Gaziantep/Antep Keme Kebabı
- Gaziantep/Antep Maş Piyazı
- Gaziantep/Antep Maş Çorbası
- Gaziantep/Antep Sebzeli Kebap
- Gaziantep/Antep Çağla Aşı
- Nizip Nanesi
- Nizip Patlıcanı
- Nizip Sabunu
- Nizip Zeytinyağı
- Oğuzeli Kurutmalığı
- Oğuzeli Nar Ekşisi
- İslahiye Biberi
- Gaziantep Malhıtalı Aşı/Lapası
- Gaziantep/Antep Bakla Tavası
- Gaziantep Simit Aşı/Antep Simit Aşı
- Sof Domatesi
- Nizip Mızar Havucu
- Gaziantep Pirinçli Böreği
- Gaziantep Haylan Kabağı Reçeli
- Gaziantep Susamlı Kıtır Helva
