Altın oran fındığın raf ömrünü uzatıyor! Uzman isim kurutma işleminin detaylarını açıkladıDüzce Üniversitesi Fındık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Şemsettin Kulaç, çiftçilerin yıl boyunca yoğun emek vererek ürettikleri fındığın son aşaması olan kurutma işleminin doğru yöntemlerle gerçekleştirilmesinin önem taşıdığını, bunun ürünün kalitesini ve aromasını belirleyen temel unsurlardan biri olduğunu söyledi.
Bursa ve İzmir'de gördü Tekirdağ'da uyguladı: İncirde bereketin sırrı burada saklı!Bursa'da ve İzmir'de gördüğü modern incir yetiştiriciliğini Tekirdağ'a taşıyan üretici, telli terbiye sistemiyle kurduğu bahçede ilk kez ilekleme uygulamasını gerçekleştirdi. Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri de bahçede incelemelerde bulunarak üretim sürecini yerinde değerlendirdi.
