Kasaplarda bayram mesaisi başladı: Deneyimli ustalar uyarıyı yaptı: Kurban etini sakın bu şekilde kıyma yapmayın!Kurban bayramı ibadetini tamamlayan vatandaşlar, kurban etlerini ziyan etmeden en doğru şekilde muhafaza edebilmek için mahalle kasaplarının yolunu tuttu. Büyükbaş ve küçükbaş kurbanlık etlerini profesyonel ellere teslim etmek isteyenlerin oluşturduğu yoğunluk nedeniyle kasap dükkanlarında adeta izdiham yaşanıyor. Işıkları hiç sönmeyen dükkanlarda ustalar kıyma çekimi ve porsiyonlama için zamanla yarışırken, uzmanlardan etin lezzetini kaçıracak hatalara karşı kritik uyarılar geldi.
