Et üretiminde '7/24 canlı izleme' devri! Kesimhanelere kamera ve dijital takip zorunluluğu!Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği, hijyen ve hayvan refahını en üst seviyeye çıkarmak amacıyla kesimhanelere yönelik yönetmelikte tarihi bir değişikliğe gitti. Resmî Gazete'de yayımlanan karara göre; kırmızı ve beyaz et kesimhanelerinin tüm alanları yüksek çözünürlüklü kameralarla 7/24 izlenecek. Hayvanlar bilinci açıkken ayaklarından asılamayacak, mevzuata uymayan tesislere geçit verilmeyecek.
Bölgenin en büyük kesim ve satış yeri Kocasinan'da hazırlıkları tamamladıHer yıl Kayserililerin kurban ibadetlerini konforlu bir şekilde yerine getirmelerini sağlayan Kocasinan Belediyesi, bu yıl da vatandaşların Kurban Bayramı’nı daha sağlıklı ve daha huzurlu geçirmesini sağlamak adına modern mobil kesimhaneleri ve modern kurban satış alanlarında hazırlıklarını tamamladı.
