Vücudumuzun kadim dostu peynir...
İlhan Koçulu, Kars peynirini dünyaya tanıtan bir peynir uzmanı. Koçulu, insan vücudunun üretemediği yararlı asitleri sadece peynirle alabileceğimizi söylüyor. Peynir yaşlanırken sütün içindeki laktozun laktik asite dönüşmesinin vücuda yararlı olduğu da belirtiyor.
22.09.2017
Arşiv