Bursa mutfağının meşhur lezzetine yeniden dokunuş! 2 aydır gizli gizli çalıştılar: Sıcak yenen tarihi süt helvasını dondurma yaptılar, şimdi ise yok satıyor!Bursa’nın Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2021 yılında tescillenen dünyaca ünlü coğrafi işaretli lezzeti süt helvası, yaz ayları için ezber bozan bir form kazandı. Nilüfer ilçesinde esnaf lokantası işleten Şef Emir Topuk ile ekmek ve dondurma ustası Hakan Doğan, 2 aylık AR-GE çalışmasının ardından geleneksel olarak sıcak servis edilen süt helvasını dondurmaya dönüştürdü. Özel kurutma teknikleriyle kraker formuna getirilen helva parçalarıyla zenginleştirilen bu yeni nesil dondurma, gastronomi dünyasında şimdiden tam not aldı.
'Anadolu'nun Ronaldo'su' lakabını almıştı, Hakan Doğan'ın hikayesi ağlattı!2 yaşında ailesini kaybedip 16 yıl yetiştirme yurdunda kalan Hakan Doğan, 7 numaralı forması ve attığı gollerden sonra yaptığı Cristiano Ronaldo sevinciyle taraftarın gönlünde taht kurdu. İstiklalspor 15 maçta 14 galibiyet, 1 beraberlik ile en yakın rakibinin 7 puan önünde yer alırken, bu sezon 7 golü bulunan Hakan 6. şampiyonluğuna doğru da emin adımlarla ilerliyordu.
