Mardin'de asırlık taş konak gastronomi merkezine dönüştü: 250 kadının emeği dünya pazarına sunuluyor!Mardin'in dünyaca ünlü tarihi ilçesi Midyat'ta, Kaymakamlık tarafından hazırlanan ve Dicle Kalkınma Ajansı (DİKA) tarafından desteklenen sismik kalkınma projesi hayata geçirildi. "Dinler ve Diller Kentinde Kadınların El Emeği ile Yöresel Lezzetlerimiz Projesi" kapsamında, meşhur Devlet Konuk Evi’nin hemen yanında yükselen asırlık bir taş konak, yöresel lezzetler kafesi ve el sanatları mağazası olarak kapılarını açtı. 15 kadının aktif istihdam edildiği, 250 kadının ise el emeği göz nuru ürünleriyle dahil olduğu merkez, Midyat'a gelen yerli ve yabancı turistlerin yeni gözdesi oldu.
Adanalılar tescil bekliyor! İki ürün listedeAdana'ya özgü lezzetlerden sıkma ve yüksük çorbası, Yüreğir Gastronomi Merkezi'nde usta öğreticilerin ellerinde gelecek kuşaklara öğretiliyor. Yüreğir Belediye Başkanı Ali Demirçalı, Adana sıkması ve yüksük çorbası için tescil beklediklerini belirterek, "Türkiye'nin hiçbir yerinde bu kadar lezzetli sıkmayı ve yüksük çorbasını bulamazlar. Bu bizim zenginliğimiz" dedi.
