Türkiye'nin en acı biberinde hasat zamanı! Uzman isim faydalarını saydı: 'Hastalıklara karşı direnç oluşturur'Hatay’da yaklaşık 50 bin Scoville acılık değerine sahip olması nedeniyle “Türkiye’nin en acı biberi” olarak bilinen Samandağ biberinde hasat dönemi yaklaşıyor. Bölgedeki çiftçiler, zorlu iklim koşullarına rağmen bu özel ürünün hasadına hazırlanırken tarlalarda bakım, sulama ve son kontroller hız kazanmış durumda. Yöreye özgü aroması ve yüksek acılık seviyesiyle dikkat çeken Samandağ biberinin, bu yıl da hem iç pazarda hem de dış pazarda yoğun ilgi görmesi bekleniyor.
