20 yıl önce kebapta devrim yaptık sıra balıktaKebap diyince akla gelen ilk isimdir Köşebaşı. 20 yıl önce Levent’te açılan restoran, bugün dünya çapında bir zincir oldu. Bugünlerde Köşebaşı‘nın ortağı Ali Akkaş‘ı başka bir heyecan sarmış durumda. “Kebapta devrim yaptım” diyen Akkaş ilk balık restoranı Köşebaşı Balık’ı, Bağdat Caddesi’nde açtı...
