2002 metre uzunluğunda mangal kurup 15 ton hamsiyi büyük bir dayanışma içinde pişirip yediler. Ereğli halkı, dev mangalıyla Guiness Rekorlar Kitabına girdi...
Zonguldak' ın Ereğli İlçesi'nde bu yıl ilk kez düzenlenen "Hamsi Festivali" için hazırlanan 2002 metre uzunluğundaki dev mangalda hamsi pişirilip rekor kırıldı. Önceki rekor, 1999 yılında 613 metrelik mangalla Peru'ya aitti. Ereğli Belediyesi tarafından düzenlenen festivalin sloganı da hayli iddialıydı: Dünyanın en lezzetli balığı Karadeniz hamsisini, dünyanın en kaliteli çeliği Erdemir sacından yapılan dünyanın en uzun mangalında yemeye var mısınız?
İki ayrı noter zabıt tuttu
Festival etkinlikleri kapsamında hazırlanan 2002 metre uzunluğundaki mangal Bozhane Limanı ile şehir merkezi arasındaki yola kuruldu. Dev mangal ilk olarak Ereğli Belediye Başkanı Halil Posbıyık tarafından ateşlendi. Rekor denemesinin Guinness Rekorlar Kitabı'na girmesi için İngiltere'den gelen gözlemciler ile Ereğli 1'inci ve 2'nci noterleri gözlem yaptı, görüntüler kameralara kaydedildi.
Mangal 12.15'te tutuştu
Hamsi Festivali'ni izlemek üzere yerli ve yabancı medya mensupları Ereğli'ye akın etti. Çeşitli ülkelerden 100 gazeteci saat 12.15'de ateşlenen mangalları görüntülemek için birbiriyle yarıştı. Alman ARD televizyonu canlı yayın yaptı.
Rekor denemesi için günler öncesinden hamsi ayıklanmaya başlandı. Rekorun başarılı olduğu ilan edildikten sonra Ereğlililer hep bir ağızdan 10'uncu Yıl Marşı'nı söyledi. Rekorun İngiltere'de yeni yılda tescil edilmesi bekleniyor.
Sivil toplum desteği böyle olur
Ereğli dünya rekoru kırmak için tek yumruk oldu. Mangal başında madencilerden, esnafa, dernek üyelerinden, siyasi parti temsilcilerine kadar herkes üzerine düşeni eksiksiz yerine getirdi. Mangallar ateşlendi dumanlar tüttü ardından hamsiler pişirilmeye başladı.
Mangal nöbeti
5 bin 350 saat çalışılarak hazırlanan mangalda, 20 ton sac ve tam 6 bin adet ızgara kullanıldı. Mangalların önünde görevliler gece-gündüz nöbet tuttu.
Guinness Rekorlar Kitabı temsilcileri, mangalların aynı anda yanması, balıkların aynı anda ızgaraya atılması, mangalın ek bölümlerinde kopukluk olmamasını şart koştu. Rekor için mangal başında en az 6330 kişi olması gerekirken bu sayı 10 bini aştı. Mangalları bölmemek için portatif üst geçitler yerleştirildi.
