Adını, bir zamanlar sahip olduğu ancak yıldırım düşmesi sonucu kısmen yıkılmış olan olağanüstü güzellikteki ince ve uzun minaresinden alan İnce Minareli Medrese, 13. yüzyıl Selçuklu mimarisinin şaheserlerinden biridir. Özellikle taç kapısındaki geometrik ve bitkisel motiflerle bezenmiş taş işçiliği hayranlık uyandırır. Günümüzde Taş ve Ahşap Eserler Müzesi olarak kullanılan medresede, Selçuklu ve Beylikler dönemine ait taş ve ahşap oyma sanatının en güzel örnekleri sergilenmektedir.