Hatay'da 250 yıllık ağaçlardan toplanıyor, yurt dışına ihraç ediliyor: Kilosu 150 TL’den alıcı buluyor!Hatay'ın Samandağ ilçesinde 45 bin dekarlık alanda yetiştirilen, aroması ve yüksek yağ oranıyla diğer türlerden ayrılan halhalı zeytininde üreticiler tatlı telaşa başladı. Küçük meyvesi, küçük çekirdeği ve etli yapısıyla bilinen halhalı zeytini; hem sofralık hem de yağlık olarak yoğun ilgi görüyor. Yaklaşık 250 yıllık geçmişe sahip asırlık ağaçlardan elde edilen ve yurt dışına da ihraç edilen zeytinin hasadının Kasım ayına kadar devam etmesi öngörülüyor. Hasat döneminde halhalı zeytininin kilogram fiyatı bahçede 150 TL’ye kadar ulaşıyor.
Zeytin ihraç ederken suyumuzu da gönderiyoruz! Bursa Ovalarında su stresi alarmıBursa’da düzenlenen Tarım Kongresi’ne Prof. Dr. Hayrettin Kuşcu’nun "su ayak izi" sunumu damga vurdu! Bir kilogram zeytinin tarladan sofraya gelene kadar tam 6 bin 798 litre tatlı su tükettiğini açıklayan Kuşcu, tarımsal ihracatın aslında bir "su ihracatı" olduğuna dikkat çekti. Türkiye’deki tatlı suyun %77’sinin tarımda kullanıldığını belirten uzmanlar, Bursa’nın verimli ovalarında yer altı sularının hızla tükendiği konusunda uyardı: "Su hasadı ve akıllı sulama artık bir tercih değil, zorunluluk!
Zeytinde fiyat belli oldu! Binlerce tonluk alım yapılacakBursa ve ilçelerinde zeytin hasadı başladı. Çiftçiler sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bahçelerin yolunu tutup sofraları süsleyen zeytinleri ailece topluyor. Marmarabirlik Başkanı Ali Yıldız, bu yıl iri taneli ve kaliteli ürünlerin öne çıktığını belirterek, Türkiye genelinde sofralık ve yağlık zeytin rekoltesinin toplamda 2 milyon 450 bin ton olarak öngörüldüğünü, bunun 740 bin tonunun sofralık zeytin olduğunu ifade etti.
