Adana sıcaktan yanarken imdada o koşuyor: Buz üstünde taneyle satılıyor, tanesi 10 TL'den kapış kapış gidiyorAdana’da hava sıcaklıklarının hissedilir derecede artmasıyla birlikte, kentin simge lezzetlerinden biri olan dikenli incir (Frenk inciri / Hint inciri) seyyar tezgahlardaki yerini aldı. Akdeniz şeridinde doğada kendiliğinden yetişen kaktüslerden binbir emekle toplanan şifalı meyve, buz kalıplarının üzerinde soğutularak sıcaktan bunalan vatandaşların ilk tercihi oluyor.
Çukurova sıcağında şalgam ve simit vatandaşların vazgeçilmezi olduOsmaniye'de sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez ikilisi olan buz gibi şalgam ile Osmaniye simidi, hem serinletiyor hem de doyuruyor. Kentte yıllardır sürdürülen bu lezzet geleneği, özellikle yaz aylarında vatandaşların en çok tercih ettiği öğünlerden biri olmayı sürdürüyor.
Bir kaşığı serinletmeye yetiyorTürkiye'nin en sıcak illerinden olan Aydın'da hava sıcaklıkları 40 dereceye ulaşırken, il merkezindeki vatandaşlar da serinlemek için kavurucu sıcaklara çözümü asırlık gelenek kar helvasında buluyor. Lezzeti ile damakları tatlandıran kar helvası, serinliği ile de rahatlatıyor.
