Kelkit’te kuru fasulyeyle dünya rekoru kırıldıGümüşhane’nin Kelkit ilçesinde, Kelkit Şeker Fasulyesi kullanılarak tek kazanda 6 bin 840 litre kuru fasulye pişirilerek dünya rekoru kırıldı. 2012 yılında Makedonya’da 5 bin 600 litre ile kırılan rekoru geride bırakan Kelkit, Guinness Dünya Rekorlar Kitabı’na girdi.
Bayburt'ta çiftçi yöntem değiştirdi, üretim hızla yükselişe geçti: 3 bin dekarlık alanda hasat başladıBayburt'ta son yıllarda sulama imkanlarının artmasıyla birlikte beyaz fasulye üretimi hızla yükselişe geçti. 2025 itibarıyla il genelinde yaklaşık 3 bin dekar alanda beyaz fasulye ekimi gerçekleştirilirken, özellikle coğrafi işaretli Aydıntepe şeker fasulyesinin lezzeti ve aromasıyla bölgede aranan ürünler arasında yer alıyor.
