Has kokusu ve lezzetiyle tanınan dut pekmezi, Ordu'da yüzyıllardır süren geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor
Has kokusu ve lezzetiyle tanınan dut pekmezi, Ordu'da yüzyıllardır süren geleneksel yöntemlerle hazırlanıyorOrdu'da kadınlar dut pekmezi yapımı için kazanların başına geçti. Ağaçlardan örtülerin üzerine silkelenerek toplanan dutlar, kadınlar tarafından bakır kazanlarda saatlerce kaynatılarak pekmeze dönüştürülüyor.
24.06.2026Gündem