Eskiden evlerde hazırlanıyordu, şimdi hazır alınıyor! Sivas’ta bu ürünlere talep yağıyorSivas’ta kış hazırlıklarıyla birlikte kurutmalık biber ve patlıcanlara ilgi arttı. Geçmişte evlerde günlerce uğraşılarak hazırlanan ürünler, artık zahmetten kaçınan vatandaşların tercihiyle hazır kurutulmuş olarak satın alınıyor. Esnaf, bu yıl talebin önceki yıllara göre belirgin şekilde arttığını belirtiyor.
Kışlık hazırlık telaşı başladı! Salçalık biber ve domates fiyatları belli olduOsmaniye’de yaz mevsiminin sonuna yaklaşılmasıyla birlikte evlerde kışlık hazırlığı başladı. Salça ve konserve yapmak isteyen vatandaşlar Sebze Hali’ne akın ederken, salçalık biberin kilosu 23-28 lira, konservelik domatesin kilosu ise 13-15 lira arasında değişiyor.
Buğday hasadı bitti, kazanlar kuruldu! Kışlık hazırlıkları başladıKahramanmaraş'ta buğday hasadının tamamlanmasının ardından kışlık hazırlıkları başladı. Kırsal mahallelerde imece usulüyle kurulan dev kazanlarda kaynatılan buğdaylar, bulgur, dövme ve un gibi kış boyunca tüketilecek geleneksel gıda ürünlerine dönüştürülüyor.
