Çarşamba pidesinde kalite' mührü: 2026 denetimleri tamamlandı! Coğrafi işaretli lezzet koruma altında
Çarşamba pidesinde kalite' mührü: 2026 denetimleri tamamlandı! Coğrafi işaretli lezzet koruma altındaSamsun'un dünyaca ünlü lezzeti Çarşamba pidesi, coğrafi işaret güvencesiyle geleceğe taşınmaya devam ediyor. 2018 yılında tescillenen bu eşsiz lezzet için Çarşamba Ticaret Borsası ve ilgili kurumlarca yürütülen 2026 yılı denetim süreci başarıyla tamamlandı. İlçedeki pide fırınlarını kapı kapı gezen uzman heyet; hamurunun kıvamından malzemelerin yöreselliğine kadar her ayrıntıyı mercek altına aldı. Çarşamba Ticaret Borsası Başkanı Kazım Yılmaz, "Tüm işletmelerimiz şartnameye uygun üretim yapıyor, kültürel mirasımıza sahip çıkıyoruz" müjdesini verdi.
10.04.2026Samsun