Rekolte yüzde 50 çakıldı derken rekor kırdı: Coğrafi işaretli Kaman Cevizi yurt dışından sipariş yağıyor, kilosu 400 TL'den satılıyor!Türkiye’nin en saygın ve lezzetli ceviz üretim merkezlerinden biri olan Kırşehir’in Kaman ilçesinde, coğrafi işaret tescilli "Kaman Cevizi" için beklenen 2026 yılı hasat sezonu rekorlarla başladı. Geçen yıl yaşanan zirai don felaketinin ardından bu yıl bahar ve yaz yağışlarının son derece bereketli geçmesi, hem meyve kalitesini tavan yaptırdı hem de rekoltede yüzde 50'lik bir artış sağladı. İnce kabuğu, yağlı yapısı, kolay ayrılan iç randımanı ve açık sarı rengiyle bilinen Kaman cevizine hem yurt içinden hem de yurt dışından yoğun talep var.
