İftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti: Fırın ağzı
Kayseri mutfağının en önemli lezzetlerinin başında gelen kuzu ve dana etinden yapılan "fırın ağzı" yemeği iftar sofralarının vazgeçilmezi oluyor. Peki, Kayseri fırın ağzı nasıl yapılır? İşte fırın ağzı tarifi yapılışı...