Herkes bakteriden korkuyor ama... Asıl tehlike etin içindeki bu canlılar! Bayramda hastanelik olmak istemiyorsanız dikkat!Çukurova Üniversitesi'nden Prof. Dr. Işıl Var, Kurban Bayramı’nda tüketilecek etlerin iyi pişirilmemesi durumunda ciddi parazitel hastalıkların tetiklenebileceğini açıkladı. "Hayvanlarda parazit miktarı oldukça fazladır. Yöntem fark etmez, önemli olan etin içinin pembe kalmamasıdır" diyen Prof. Dr. Var, etin yanında tüketilen salatalardaki E.coli ve salmonella tehlikesine karşı da uyarılarda bulundu.
