50 yıl önce keşfedilen o dağdan şifa fışkırıyor! Aynı aile 3 kuşaktır aynı işi yapıyor: Laboratuvar sonuçları şoke etti, tamamen şekersizŞırnak'ın İdil ilçesi, sahip olduğu zengin endemik bitki çeşitliliği ve elverişli mikroklimal iklimiyle Karadenizli gezgin arıcıların en stratejik üretim üssü haline geldi. Ordu'dan yola çıkarak tam 56 yıldır bu topraklara göç eden Yılmaz ailesi, dedelerinden miras kalan arıcılık mesleğini üçüncü kuşak olarak İdil’de sürdürüyor. Nefel, yonca, çakırdikeni ve tüsü dikeni gibi şifalı bitkilerle beslenen binlerce kovandan tamamen katıksız ve laboratuvar tahlilli organik bal üreten aile, aynı zamanda bölge halkına arıcılık eğitimleri vererek yerel kalkınmanın da fitilini ateşliyor.
