Kızılırmak'ın suyu bu lezzete can veriyor: Hava şartları geciktirdi, çeltik hasadında rekor beklenti!Türkiye’nin en önemli pirinç üretim merkezlerinden biri olan Çorum’un Osmancık ilçesinde, bölgede "beyaz altın" veya "pırlanta" olarak adlandırılan çeltiğin hasadına resmen başlandı. Mayıs ayında toprakla buluşan ve Kızılırmak Havzası’nın can suyuyla yaklaşık 6 ayda olgunlaşan çeltikler, tarlalara giren biçerdöverlerle hasat ediliyor. Bu yıl olumsuz hava koşulları nedeniyle bir süre geciken hasat mesaisi, üreticilerin yüzünü güldürmeye başladı.
Küçük bir arazide hobi olarak başladı! 4 yıl sonra yöresel ürün markasını kurduÇorum'un Osmancık ilçesinde satın aldığı arazide hobi amaçlı yöresel ürünler üretmeye başlayan Safiye Yılmaz, 4 yılın sonunda artan pazar deneyimi ve müşteri memnuniyetinin ardından, kendi el emeği olan tüm doğal ürünleri "Safiye'nin Yöresel Ürünleri" adıyla markalaştırdı.
