İzmir'de öğrendi, Hollanda'da bir günde iş kurdu! Dünyaca ünlü pastanede çalışıyorHollanda’ya yerleşmek üzereyken İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası'nda pastacılık kursunu katılan Özgür Karasar, buradan başarıyla mezun olduktan sonra Hollanda’nın Rotterdam kentinde, özellikle cheesecake ve San Sebastian tatlılarıyla ünlü bir pastanede iş sahibi oldu.
