Ayvalık'a dev zeytinyağı üssü! 16 oda ve borsa el ele verdi: 18 ay tazelik garantisi veriyorAyvalık’ın dünyaca ünlü zeytinyağı, artık profesyonel bir "kasa"da korunacak! 3 yıllık titiz çalışmanın ardından Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA) destekli Lisanslı Depoculuk projesinde en kritik viraj dönüldü. Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar’ın duyurduğu şirketleşme hamlesiyle; sızma zeytinyağları 18 ay boyunca ilk günkü tazeliğinde saklanabilecek. Üreticiye stopaj muafiyeti, ihracatçıya ise düşük faizli kredi imkanı sunan bu dev tesis, Ayvalık’ı zeytinyağı ticaretinin küresel merkezi yapmaya hazırlanıyor.
Ayvalık zeytinyağında karekod dönemi: Bahçesinden analiz sonucuna kadar her şey cebinizdeTürkiye’nin en değerli coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan Ayvalık zeytinyağı, 'Ürün Kimlik Takip Sistemi' ile koruma altına alındı. Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar’ın tanıttığı yeni sistemle; tüketiciler ambalaj üzerindeki karekodu okutarak ürünün hangi parselden toplandığını, laboratuvar analiz sonuçlarını ve ambalaj detaylarını anlık olarak görebilecek. Sektörün kanayan yarası olan taklit ve tağşiş sorununu kökten çözmeyi hedefleyen uygulama, aynı zamanda güvenilir firmaları tek bir listede toplayarak doğrudan e-ticaret sitelerine yönlendirme imkanı sunuyor. Şeffaflık ilkesiyle dünya pazarına 'Premium' marka çıkarma hedefindeki bu hamle, dürüst üreticinin emeğini de güvenceye alıyor.
Dünyanın en iyi 3 ürününden biri olarak gösteriliyor! Rekoltede sorun yok, fiyatlar düşük seyredebilirAyvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, "Ayvalık Zeytinyağı, Avrupa Birliği tescil süreci devam eden dünyanın en iyi 3 zeytinyağından biri olarak gösteriliyor. Bu yıl ülkemizde 200-250 bin ton arasında rekolte bekliyoruz. Geçtiğimiz yıldan kalan 200 bin ton devir stokuyla arz sıkıntısı olmayacaktır. 2025-2026 sezonu sıkılan ilk hasat sızma zeytinyağlarımızın nefaseti ve kalitesi mükemmel" dedi.
