Kış sofralarının vazgeçilmezi: Arabaşı ÇorbasıAnadolu mutfağının geleneksel lezzetlerinden Arabaşı çorbası, kendine özgü hamuru ve sunumuyla özellikle kış aylarında sofralarda yerini alıyor.
Arabaşı çorbası tarifi: Arabaşı çorbası nasıl yapılır?Arabaşı Çorbası, acılı tavuk çorbasıdır. Konya’da soğuk kış günlerinde sık tüketilen bir yemektir. Konya Mutfağı, Selçuklu saraylarında gelişen ve Mevlevî adap ve erkanıyla yoğrulan muhteşem bir mutfak kültürü meydana getirmiştir. Peki, Arabaşı çorbası nasıl yapılır? Arabaşı çorbası tarifi ve yapılışı...
