Giresun'un gizli lezzetinin sırrı taş fırında! 'Ne fındık kabuğu ne de mayası'Giresun'un meşhur lezzeti Abacıbükü Ekmeği'nin sırrı, yalnızca bir tarifte değil, yüzyıllık bir mirasın ve ustalığın birleşiminde gizli. Dededen kalma fırıncılık mesleğini sürdüren Burhan Paylan, ekmeğin eşsiz tadının sadece ekşi mayadan gelmediğini, asıl lezzetin ise bambaşka olduğunu söylüyor.
