Tokat'ın Pazar ilçesinde ağustos sonunda başlayan ve hasadın sonuna gelinen domates mesaisi devam ediyor. Tokat domatesi, özellikle Trabzon ve Rize başta olmak üzere tüm Karadeniz Bölgesi'nin sofralarına lezzet katıyor.
Pazar ilçesinde domates üretimi yapan Samet Uslu, AA muhabirine, 140 dönümlük alanda domates ve biber yetiştirdiklerini söyledi.
Uslu, 50 dönümlük alanda domates üretimi yaptıklarını belirterek, "Domateste bakım olursa o senin elindeki bir şey. Dönümden 15 tona kadar domates alıyoruz, ortalama 10-12 ton arasında." dedi.
Daha önce Kazova'nın domatesin merkezi olduğunu, sırık domatesin de ekilişi fazla olduğunu ancak 8 yıldır üretilmediğini ifade eden 30 yıllık çiftçi Uslu, "Önceden yer domatesi de vardı. Şimdi Kazova'da mısır ve barbunya ağırlıklı ekim yapılıyor." ifadelerini kullandı.
Samet Uslu, hasat süresince yaklaşık 3 ay boyunca 10 kişi çalıştırdığını belirterek, "Domatesin hasadına başladığımız günlerde kilosu 10 liraydı, şu anda 13 liraya çıktı. Hasadın son dönemindeyiz, ürün biraz azaldı. Ağırlıklı olarak Karadeniz Bölgesi'ne çalışıyoruz, Trabzon ve Rize'ye gönderiyoruz. Benden şu anda 30 kişi ekmek yiyor, 40'a yakın kişiyle çalışıyoruz." diye konuştu.
Pazar ilçesinde 2024 yılında 50 domates üreticisi 2 bin 500 dekarlık alandan yaklaşık 10 bin ton domates hasadı yaptı. 2025 yılında ise 53 domates üreticisi 3 bin dekarlık alandan yaklaşık 12 bin ton domates hasadı bekliyor.