Kırmızı et kanser yapıyor
Queensland Üniversitesi’nin yaptığı araştırmaya göre, haftada 5 porsiyondan fazla kırmızı et yemek cilt kanseri riskini artırıyor.
01.06.2007 - 21:27 |
AVUSTRALYA’DA Queensland Üniversitesi’nin yaptığı araştırmaya göre, haftada 5 porsiyondan fazla kırmızı et yemek cilt kanseri riskini artırıyor. Dr. TorukiriIbiebele başkanlığında 1360 kişi üzerinde yapılan araştırmada, günde 5 defa kırmızı et tüketenlerin sebze tüketenlere oranla cilt kanserine yakalanma riskinin daha yüksek olduğu belirlendi. Böylece ilk defa cilt kanseri ile yeme alışkanlığı arasında bağ kurulan çalışmada, güneş altında durmanın daha fazla kanser riskine yol açtığına da dikkat çekildi.
