Konya'da etli ekmeğe yüzde 40 ekliyorlar: Lezzetin sırrı buradan geliyorKonya’da özellikle eskilerin tabiriyle etliekmek harcına yeşil domates koymanın ayrı bir lezzeti oluyor. Özellikle geçmiş dönemde yaşayan büyükler, etliekmeğin lezzetli olması için harca katılacak domateslerin tamamının olgunlaşmamış olması gerektiğini söylüyor.
