Aldığı devlet desteğiyle işlerini büyüttü! Kurduğu dev tesiste 65 kişi ile Erzurum'un tescilli tatlılarını dağıtıyorErzurum'da 12 yaşında başladığı mesleğinde 20 yılını deviren Selami Atiş, devlet desteklerini arkasına alarak hayallerini gerçeğe dönüştürdü. 700 metrekarelik dev üretim tesisinde 120 çeşit tatlı üreten Atiş, bugün Türkiye’nin dört bir yanına soğuk zincirle lezzet taşıyor. "Geleceğin ustalarını yetiştiriyoruz" diyen Atiş’in hedefinde şimdi Avrupa pazarı var.
Diyarbakır’da tatlı seferberliği: Üretim 3 vardiyaya çıktı, satışlar 4 katına katlandı Şimdiden bayram siparişleri alınıyorDiyarbakır’ın 40 yıllık lezzet çınarı Hacıbaba Pastaneleri, Ramazan ayında artan devasa talebi karşılamak için 7 gün 24 saat üretim sistemine geçti. 'Her sofraya misafir olacağız' diyen Yılmaz Elaldı liderliğindeki firma, satışların 4 kat artmasıyla birlikte bünyesine 70 yeni usta daha katarak istihdam rekoru kırdı. İstanbul dahil tüm şubelerde geçerli olan 'Ramazan’da zam yok' politikası ve büyük indirim kampanyası, Diyarbakırlıları fırın önlerinde uzun kuyruklara sevk etti. Günlük 1,5 ton üretimin yapıldığı tesislerde, bayram için şimdiden 40 tonluk sipariş alındı.
