Gaziantep’te soğan kebabı sezonu açıldı! Adeta doğal antibiyotikGaziantep’te kış aylarında sofraların vazgeçilmez lezzeti olan soğanın kebabı sezonu başladı. Anadolu Mutfağını Araştırma Geliştirme ve Koruma Derneği Başkanı Şef Tahir Tekin Öztan, gribe karşı uyararak sofralarda bol bol soğan ve soğan kebabı tüketilmesini önerdi.
Gaziantep'in meşhuru kış gelince ortaya çıktı: Halsizlik bırakmıyorGaziantep'in eşsiz kış lezzetlerinden biri olan soğan kebabı, lezzetinin yanı sıra kış aylarında doğal antibiyotik olduğu ve enfeksiyonlara karşı bağışıklık kazandırdığı için vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Soğan Kebabı nasıl yapılır? Soğan kebabı tarifi ve yapılışıGaziantep mutfağında önemli bir yere sahip yemekler arasında bulunan soğan kebabı, yöre halkı tarafından havaların soğuduğu, grip ve nezle gibi rahatsızlıkların yoğun olarak görüldüğü dönemlerde tüketiliyor. Peki, Soğan Kebabı nasıl yapılır? Soğan kebabı tarifi ve yapılışı...
