Adana şalgamı 45. ürün oldu! Tescili aldıAdana Ticaret Odası (ATO) Yönetim Kurulu Başkanı Yücel Bayram, Adana şalgamının Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili almasının ardından Demirören Haber Ajansı’na (DHA) açıklamalarda bulundu. Uzun bir süreçten geçtiklerini belirten Bayram, “Türk Patent Enstitüsü’ne başvurumuzu 2014 yılında yaptık. Ardından 2020’de markamızı tescilledik. Avrupa Birliği başvurumuzu ise Nisan 2023’te gerçekleştirdik. Patent başvurumuzun onaylanması 2025 Kasım ayında tamamlandı. 3 aylık askı sürecinin ardından bugün itibarıyla şalgamımız resmen tescillendi. Ülkemizdeki şalgam üretiminin yüzde 96’sının yapıldığı kentimizin artık patentli bir ürünü oldu” dedi.
Adanalılar tescil bekliyor! İki ürün listedeAdana'ya özgü lezzetlerden sıkma ve yüksük çorbası, Yüreğir Gastronomi Merkezi'nde usta öğreticilerin ellerinde gelecek kuşaklara öğretiliyor. Yüreğir Belediye Başkanı Ali Demirçalı, Adana sıkması ve yüksük çorbası için tescil beklediklerini belirterek, "Türkiye'nin hiçbir yerinde bu kadar lezzetli sıkmayı ve yüksük çorbasını bulamazlar. Bu bizim zenginliğimiz" dedi.
