Kars kazının çöpe atılan hiçbir parçası yok! Tanesi 1200 TL’den satılıyor
Kars kazı yerel mutfağın vazgeçilmez lezzeti. Kazların tanesi 1000- 1200 TL'den, tüyleri ise kilosu 400- 500 TL’den satılıyor. Akyaka ilçesinde kaz yetiştiren Sarıgül Kaçan (70), “Kazın çöpe atılan hiçbir organı yok. Tüyü, ayağı, boynu, kafası, kanadı, ciğerini de değerlendiriyoruz” dedi.
8.11.2023
Yaşam