Nevşehir'de 'Kapadokya Gastronomi Festivali' başladıNevşehir Valiliğinin himayesi, Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl 5'incisi düzenlenen "Kapadokya Gastronomi Festivali", "Yerel Miras, Yıldızlı Sofralar" temasıyla başladı. Ürgüp ilçesine bağlı Mustafapaşa beldesinde gerçekleştirilen festival, sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımıyla dikkat çekti.
Eskişehir'de uydu üzerinden takip başladı: Sayaç okumada yeni dönemElektrik dağıtım şirketi OEDAŞ, Eskişehir'in Sarıcakaya ilçe kırsalında bir alandaki tüm abonelerin sayaçlarını uydu üzerinden okuyan bir sistemi devreye aldı. Uydu ve uzay teknolojileri şirketi Plan-S iş birliğiyle geliştirilen proje sayesinde özellikle kış aylarında ulaşımı güçleşen bölgeye sayaç okuması için araçla gidilmesine artık gerek kalmayacak. Böylece süreç daha hızlı ve güvenli ilerlerken karbon ayak izi de azaltılacak.
Bilim insanı Türk mutfağının karbon ayak izini hesapladıİzmir Ekonomi Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Fehmi Görkem Üçtuğ, Türk mutfağı kaynaklı besin tüketiminin küresel iklim değişikliğine etkisini araştırdı.
