Ramazan Sofralarının vazgeçilmezi mücver tarifi... Kabak mücveri nasıl yapılır?
Ramazan ayında yemek sofralarına daha fazla özen gösterilmektedir. Tüm ailenin bir arada yemek yediği ve misafirliğin daha özenli olduğu bu günlerde Ramazan sofralarına en çok yakışacak olan lezzetlerden bir tanesi de mücverdir. Farklı malzemelerden elde edilen mücver, hem lezzetli bir ara sıcak hem de aperatif olarak tüketilebilmektedir. Genellikle kabak ile bütünleşse de kabak mücveri dışında farklı malzemelerden de mücver yapılmaktadır.
30.03.2022
Ramazan Sofrası