Kayseri'de 5 bin yıl önce zeytin, incir, enginar ve Ege'ye ait ürünler yetiştirildiKayseri tarihini 6 bin yıl öncesine dayandıran arkeolojik bulgu ve belgelerin gün ışığına çıkarıldığı ve 'Anadolu tarihinin başladığı yer' olarak bilinen Kültepe-Kaniş-Karum Ören Yeri'nde kazı çalışmaları tüm hızıyla devam ediyor. Kazı Başkanı Prof. Dr. Fikri Kulakoğlu kazılarda elde edilen arkeolojik bulguların, Kayseri ve çevresinin binlerce yıl önce günümüzden farklı iklim şartlarına sahip olduğunu ortaya koyduğunu söyledi. Kulakoğlu yaklaşık 5 bin yıl önce bölgede zeytin, enginar gibi özellikle Ege ve farklı bölgelere ait ürünlerin tarımı yapıldığını belirterek, bunun iklimin daha sıcak ve nemli olduğunun önemli bir göstergesi olduğunu ifade etti.
Bozkır bilinen Kayseri'den 5 bin yıllık zeytinyağı fabrikası çıktı! Kültepe tabletleri okundu, Antik Kayseri'nin sırrı çözüldüKayseri tarihini 6 bin yıl öncesine dayandıran ve "Anadolu tarihinin başladığı yer" olarak kabul edilen Kültepe-Kaniş-Karum Ören Yeri'nde yürütülen kazı çalışmaları, bilim dünyasında sismik bir sarsıntı yarattı. Kazı Başkanı Prof. Dr. Fikri Kulakoğlu, Kültepe tabletleri ve arkeolojik bulgular ışığında, bugün "bozkır" olarak bilinen Kayseri ve çevresinin 5 bin yıl önce Akdeniz ve Ege'yi aratmayan, çok daha sıcak, nemli ve sulak bir iklime sahip olduğunu açıkladı. Antik metinlerde, Kayseri'de farklı kalitelerde zeytinyağı üretildiği ve ticaretinin yapıldığı belgelendi.
